Psikolog Selçuk Kaymak, Tıbbi ve Aromatik Bitkilerle Yaban Mersini Üretiyor
Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde psikolog Selçuk Kaymak, öğrencilik yıllarında keşfettiği yaban mersininden ilham alarak üretim yapmaya başladı.
Kentte psikolog olarak görev yapan 31 yaşındaki Selçuk Kaymak, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde eğitim aldığı dönemde yediği yaban mersininin lezzetinden etkilenmiş ve üretim kararı almıştır.
Doğa ve toprakla iç içe büyüyen Kaymak, mesleğini elde ettikten sonra şehir hayatından uzaklaşmak ve ailesine destek olmak amacıyla yaban mersini yetiştirmeye karar vermiştir.
Özel toprak ve fidanları Litvanya ve İstanbul’dan getirten Kaymak, babasına ait bahçede yaban mersini üretimine başlamış ve ilk hasadını geçtiğimiz yıl gerçekleştirmiştir.
Aynı zamanda psikologluk görevini sürdüren Kaymak, boş zamanlarını bahçede geçirerek gençlere ve çevresine örnek olmaya çalışmaktadır.
Selçuk Kaymak, yaptığı açıklamada ticari amaç güdmediğini belirterek, doğaya ve toprağa duyduğu sevgiyle bu işi sürdürdüğünü vurgulamıştır.
Faydaları saymakla bitmeyen yaban mersininin özel bakım gerektirdiğini dile getiren Kaymak, bu işteki başarının sevgi ve sabır olduğunu ifade etmiştir.
Kaymak, işin asıl gücünün isteklilik olduğunu söyleyerek, başarının inanmaktan geçtiğini vurgulamıştır.
Selçuk Kaymak, yaban mersini üretimindeki tutkusunu ve emeğini takip edenlere aktarırken, her bir fidanın durumunu yakından takip ettiğini ve sevgiyle işinin arkasında durduğunu belirtmiştir.
